Resep Selai Tomat

Resep Selai Tomat Sarapan pagi selalu identik dengan makan roti isi selai. Bermacam-macam selai bisa Anda gunakan sebagai pelengkap roti tawar. 

Mungkin bosan dengan selai yang dijual di pasaran. Tidak ada salahnya, Anda mencoba membuat sendiri selai yang bernutrisi seperti selai tomat.

Mau tahu resepnya, ini dia resep Selain Tomat dari Chef deden Gumilar: 

Bahan-bahan :

- 500 gr Tomat segar, buang kulit dan biji
- 200-250 gr Gula pasir
- Air matang, secukupnya
- 1 butir Jeruk lemon , airnya saja

Cara membuat :
1.Tempatkan daging tomat dan air matang di dalam food processor/blender, haluskan
2.Tempatkan kedalam panci masak dan tambahkan gula
3.Panaskan diatas api dengan api sedang hingga kadar airnya berkurang
4.Tambahkan air jeruk lemon 15 menit sebelum selai tomat diangakt dari api
5.Waktu pembuatan lebih kurang 2 jam atau lebih , tergantung banyaknya tomat yang akan dibuat selai. 

Selamat mencoba!